锅里倒了点清水,把肥肉下到锅里。
剩下的四花肉,切成块,放在一边,一会等着做红烧肉。
锅里,猪油的香味已经溢出,抽鼻子的声音也在厨房里面环绕。虽然已经不缺肉吃,可刘贞独享肉香的坏习惯,一时半会是改不掉了。
噗噗噗。
等锅里的肥肉变成金黄色,南易就拿个勺子把已经榨出来的猪油舀出来,搁到一个大茶缸里。
油被舀干,剩在锅里的油渣叫的就更欢了。
把四花肉下到锅里,用锅铲翻动着,让它们和油渣进行合体,衍变成一种人见人爱的神奇物资——五花肉。
这种物资,召唤不了神龙,但是可以呼唤出来几个胖子。
谁跟你有仇,就让胖子们坐死他。
每个胖子都有一个绝活,不是胖屁在天,就是屁战于野。
当你躺在地上,看着一记从天而降的屁股,你绝不绝望?
你有没有在灵魂深处听到招式的BGM?
就像这样,铛铛铛……屁战于野,一野、二野、三野!
……
翻炒的差不多了,就下一点豉油着色,又下了点盐巴和味精。
又翻炒了几下出锅,装到一个瓦罐里,盖上盖儿,让刘贞从火塘里退出点火来,把瓦罐坐在火上。
接着,南易又炒了一个番薯藤,一个南瓜藤,一个水葫芦,三四斤河虾白灼大半,个小的做了醉虾,炸了点花生米,搞了一个凉拌西瓜皮。
等把菜在院子里的矮几上摆开,院门就传来一长两短的敲门声。
南易打开院门,闷三儿就钻了进来。
“从哪过来的?”
“东南方向过来的,绕了一大圈,绝对没和文昌围的人碰上。”
“以后还是从西南过来,东南那里靠近铁丝网,逃塂的人太多,不安全。”
“好,饭菜弄好了啊,肚子都饿了。”
闷三儿看到矮几上的饭菜,眼睛就是一亮,两步并作一步走过去,随手就捻起一只白灼虾,把壳去掉,在蘸料里一蘸。
“唔,南爷,这料调的好。”
“拿筷子。”
“贞儿,这是闷三儿,你以后就管他叫三哥。”
“别,还是叫我丁哥,我又不是排行老三。”闷三儿搓了搓手,又摆了摆说道。
“丁哥。”
“贞儿,去桶里把汽水和可乐拿过来。”
“哎,哥。”
南易从矮几下拿了一瓶四特酒出来,“茅台都被我干完了,就剩四特了。”
“城里还有,要我送点过来吗?”
“算了,我酒瘾又不大,下次过来给我带几条广喜来就行。白纸快运来了吗?”
“这两天就会到了,南爷,我可是以物资局的名义下单,局里有人打掩护。不过,钱不能拖太久,要是造纸厂那边电话追过来,可就穿帮了。另外,人家要一台冰箱。”
“搞得到?”
“搞得到,黑市上我见到了,四百,不要票。”
“那就买给人家。”南易夹了一只醉虾
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