盐很贵,楚溪客没舍得加,把鱼煮了个半熟就捞出来了。
鱼肉煮好后,需要加上适量的调料以及自己喜欢的菜,最好是水葱、香菇、生姜这种去腥提味的,如果没有,韭菜、蒜叶、干白菜都行。
刚好,后院种着一丛韭菜,早春时节刚刚返青,和小鱼掺到一起,剁得碎碎的,就是美味的馅料啦!
然后就是做面饼了。
杂鱼饼子最好用玉米面,但是《血色皇权》的朝代背景仿照的是“大唐中期”,玉米、红薯、花生等舶来品尚未传入中原,日常粮食作物只有黍、麦、粟、稻、豆等有限的几样。
楚溪客只得用粟米面和黍面代替。
粟米面蒸出来的饼子宣软多孔,而黍面黏稠劲道,两种面掺着用刚好能中和一下。
面团和好后放在温暖的地方醒一醒,然后揪成一个个婴儿拳头大小的剂子,擀成圆片,把杂鱼馅包进去,再用手压或者用擀面杖轻轻擀,擀成巴掌大小的饼子就好。
擀好的饼子贴到热腾腾的铁锅内壁,最多两刻钟,香喷喷的杂鱼饼子就能出锅了。
与此同时,隔壁院落。
一男一女两名下属正躬身立在钟离东曦对面。
其中,男下属一身青衫,眉眼平和,笑眯眯的模样倒像位文士。女下属则面色冰冷,腰后别着三尺唐刀,一身的杀伐之气。
男下属摇着折扇,不紧不慢地说着:“从大内传出擢选储君的消息到现在,共有十二名五品以上的官员与二皇子接触,但最受圣上倚重的三位阁老更看重三皇子……”
钟离东曦神色恹恹地倚着凭几,脸上看不出丝毫神色波动:“赫连雄属意老三?”
男下属点点头,道:“虽然赫连雄表面与二皇子来往密切,实际却屡屡私会三皇子。”
他顿了一下,忧心忡忡道:“赫连雄坐拥夏州兵权,又极得圣上倚重,如果连他都站在三皇子阵营,储位想必很快就会尘埃落定。”
女下属皱眉道:“不然我去把赫连雄杀了,省得这棵墙头草坏了殿下的好事!”
男下属摇了摇扇面,笑眯眯道:“这倒不失为一个好办法。”
钟离东曦惨白的指尖轻扣着桌面,淡声道:“把这个消息透露给老二,之后的事就不必理会了。”
男下属眼睛一亮,拱手道:“还是殿下棋高一着。”
一墙之隔的蔷薇小院,楚溪客的杂鱼饼子出锅了。
贴近锅壁的一侧焦黄酥脆,另一侧宣软劲道,杂鱼馅料的汁水渗透进饼子里,咬上一口,早春的寒气都驱散几分。
这么好吃的东西,楚溪客自然不会独享。
他专门给小号桑桑做了一份,没有放调料和难以消化的黍面,只用粟米面和杂鱼烙成猫爪形状,小小一团,桑桑猫可以一口一个!
楚溪客舍不得小家伙每次干饭都要翻越高高的围墙,于是想了一个好主意——
把竹墙底部挖一个洞,这样桑桑就可以嗖地一下钻过来啦!
于是,楚溪客找来一个锯子,“咯吱咯吱”锯竹板。从大宅这头看过去,只能瞧见一个尖尖的锯头来来回回,锯得欢快。
终于,“噗嗤”一声,竹板断掉,原本密不透风的竹墙底部出现了一个圆溜溜的洞。
楚溪客像只小猫似的趴下去,冲着洞口轻声叫:“桑桑,过来吃饭呀桑桑!”
结果,小奶猫没出现,反而看到一双锦缎六合靴,不紧不慢地踱步而来。
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