的更好,洒在刚出蒸炉的鱼上,热气一蒸,葱香味就出来了,可是因为上菜度慢了,导致葱丝被蒸熟,如果拨开葱丝只吃鱼,味道单一少了葱香味,要是连蒸熟的一起吃,就吃不出鱼的鲜味,如果不是料汁调的不错,这道菜只能用来填肚子了。”无相又拿过一根牙签,从牙缝里剔出一根葱丝,伸过去给皇甫灵看了看。
皇甫灵急忙向后闪躲,愤怒道:“你能不能不这么恶心。”
无相撇了撇嘴,将牙签和葱丝都扔到烟灰缸里,说道:“葱丝之所以塞牙,是因为厨师用的葱不够嫩,这种老葱是用来炸葱油的,而不应该出现在餐桌上,至少不应该出在这么大的饭店的餐桌上。”
皇甫灵若有所思的点了点头,随后看向服务员,笑着说道:“麻烦你去后厨一趟,如果做这道鱼的厨师有时间,问问他可否过来一趟。”
服务员是个很年轻的女孩,双手用力的抓在一起,暴露了她内心的紧张,明显是缺乏工作经验,不知该如何应对无相说的这些话,听到皇甫灵的话似乎得倒解脱,连忙点头,转身快步出了包厢。
无相看了眼皇甫灵,说道:“老板,你是做餐饮的吧。”
皇甫灵倒也不隐瞒,笑着点头,问道:“什么时候看出来的?”
无相撇嘴道:“每道菜只尝一口,正常人才不会这样呢。”
皇甫灵笑了笑,好奇的问道:“你刚才将这一桌子菜贬低的一分不值,为什么还能都吃下去?”
“因为饿。”无相满脸的理所当然,说道:“我要是真正的评委,自然会像你一样只尝一口,甚至还会吐出来,可我现在就是个肚子饿了的食客,当然是以填肚子为主。况且这一桌子菜也没我说的那么不堪,对于普通食客来说,这是十六道色香味俱全的美食。”
这一番话说的皇甫灵脸上又浮现若有所思之色,点头道:“有道理。”
“道理不道理的不重要,就是可惜我的好心情了。”无相弹着烟灰,撇嘴道:“原本我还挺高兴,以为你是来带我吃饭的呢,没想到你是来试菜的,关键是你还想明目张胆的挖这里的厨师,说不准就会惹出麻烦,万一整个厨房的厨师拎着锅碗瓢盆杀过来,我还得保护你的安全,可是我刚吃饱不想动啊。”
皇甫灵笑着说道:“厨师们杀过来,那也是来找你,谁让你刚才嘴下不留情。”
“这个黑锅我可不想背。”无相翻了个白眼,随后很是正经的说道:“你要是真想挖这里的厨子,就挖给清蒸鱼调料汁的那个,我要是没猜错,应该是个打荷的。你要是不惜血本的培养,两三年的时间,绝对能把他培养成顶级厨师,再包装炒作一下,必定能成为轰动全国的厨神,当然是所谓的厨神。”
皇甫灵很是诧异,想要询问什么叫所谓的厨神时,包厢的门被敲响了,随后进来一位四十来岁,腰围和身高差不多的厨子,脑袋上戴的帽子有三十厘米高,身上的衣服干净如新。
无相忍不住的翻个白眼,还真尼玛是怕什么来什么呢。
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