因为鱼太多了,这一杀就是几个小时。
就连中午,王家吃的都是鱼。
农场也一样,因为游客逮太多鱼的原因,农场到处都是鱼的香味和腥味。
有做烤鱼的,有做炸鱼的,又做红烧的。
正好农场餐厅有做菜服务,一时间作为主厨的赵甲,竟然有忙不过来的节奏。
即使如此,游客们一个个还剩了不少鱼没办法吃。
而此时的天气,是属于比较炎热的季节。
一般的鱼经过两三个小时以后,就可能会变味。
考虑到这点以后,
王振给游客们提供了一些可以解决这个问题的方法。
第一种,卖给后来赶来的游客。
要知道,因为过鱼的图片,不少闲着的游客都忍不住跑过来了。
正好,这个时间是中午。
把鱼一卖,那些游客就可以品尝到过鱼逮到的鱼了。
第二种,晒成咸鱼干。
北方七月的太阳,依旧是非常强的。
尤其是中午的时候,李鬼都能晒成李魁,更不要说鱼了。
顶多两个小时,那鱼就会被晒成干鱼干。
第三种,做熏腊鱼。
这是湖省,川省常见的保存肉的手段。
第四种,把鱼冻起来。
这个需要冰箱,如果游客想要这么做,要么立马赶回去,要么就是租了窑洞。
当然,其实最好的就是养起来。
可惜,捉鱼的时候游客根本没有考虑到这点,导致那些鱼都死掉了,致使最后一种方法
根本没法用。
方法王振提供了。
接下来就是游客们的选择了。
有的游客选择卖掉。
有的游客选择立马带回家。
有的游客选择跟着腌制咸鱼。
有的游客则在王振的指导下学习了熏腊鱼。
总之,一番操作以后,原本可能因为吃不完而坏掉的鱼,反而成为了人人喜欢的食物。
当然。
教会游客以后,王振可没有忘记自己家的鱼。
要说谁抓鱼最多。
那当然还属于他这个农场主了。
不管是大的,小的,应有尽有,足足有几麻袋。
除了给几个表爷,表奶,五爷,他们送了一些外,剩下的王振通通都处理干净,开始想办法保存。
大的,除了腌制一部分准备晒成咸鱼之外。
其余的都准备做腊鱼。
小的则通通撒上盐,准备晒成小鱼干,以后炸新吃。
因为太多了。
这一处理,那怕王家人全部出动,都足足忙了一下午,中午在晚上的时候搞定了。
弄的满院都是鱼的腥臭之气,不知道跑到哪里的猫,肚子也吃的跟怀孕似的。
……
稀里哗啦……
是夜,王家人吃着油炸小鱼干,喝着稀饭。
嘎嘣脆,鱼肉味。
除了姥婆因为牙掉的差不多吃不了,所有人都吃的津津有味。
“儿子,前一段有看你在看医术,最近怎么没看了?”
“对了,你说你爷爷的腿,等你学好医术就帮他治疗,靠不靠谱?”
农村人吃饭
请收藏:https://m.dg126.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)