阖家欢乐的气氛。
不少在镇上或者别处干活的人也陆续回到了村里,学堂的主事人、李夫子等人的家在镇上,他们也得早日回去。
因此今日学堂放学很早,此次他们放假到正月十八,过了元宵节才会再次开学。
书妍也没闲着,家里虽然只有简单四口人,他们也得热热闹闹过大年。
家里面已扫过尘,书妍找出上次买的年红还未贴完的,跟弟弟贴了贴春联,门神。
赵子安挖地挖累了,正好回来,书妍让他帮忙在门口挂上她特意买的两个大红灯笼。
贴完年红便跟奶奶一块准备起了明儿要吃的菜。
过年的菜,她在集市前几日陆陆续续就买了,鸡、鸭、腊肠自己家里有,瓜子、糖果上次过酒席剩下的…
又买了水果、鱼,蹄膀,牛肉,冬日里蔬菜就是萝卜,白菜,土豆,冬瓜、木耳、芹菜、豆芽、豆腐啥的…
赵子安和弟弟去杀鸡,杀鸭,洗鱼,她和奶奶在厨房包饺子。
围上围裙,书妍将面皮擀成两种类型,一种是薄薄的,大圆形的,还有一种是小一点圆形的,略微厚点的。
奶奶帮着她剁碎肉沫,和菜。
剁好后,她又调陷。小圆型的皮用来包饺子。
饺子有三种陷,有白菜猪肉的,香葱猪肉陷的,还有芹菜肉陷的。
包完饺子,大圆形的薄薄的面片用来包春卷,炸春卷,春卷里面弄得白菜、胡萝卜丝、豆芽、木耳啥的…
这都是明天中午要吃的菜,晚上呢,这冬天冷,她不是练的有牛油嘛,就烫烫火锅…
奶奶眼睛看得都直了,他们啥时候吃过这些花样哦。
他们这边过的红火,心里却想着赵昌德一家,她的三儿,狗蛋…
“娘,你在哪呢?俺们来看你了。哎呀,啧啧啧…这门亭都挂上大红灯笼了哩!”
谁想到,她的担心是多余的,人家钱大梅的大嗓门从院子外老远就传了进来。
钱大梅看着自家桌上的酸稀饭,又想到上次酒席上吃的那些菜肴,口水直流…
这又是大过年的书妍家好吃的咋能少,哪能坐的住。
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