健机体、延年益寿等功效。
尤其是对于大冬天干苦力的工人们来说,早上起来喝一碗营养又健康的山药粥对身体可是很好的。
赵书妍将锅里水的烧开,把泡在盆子里的大米倒进了锅里煮了起来。捡了几根山药和胡萝卜削了皮,切成小块也倒进锅里和大米一起搅拌熬煮。这个时候要是有枸杞放在里面更好,可惜这个时代还不知枸杞为何物。
锅中熬粥时,赵书妍捡了十来跟黄瓜和白萝卜切成丝,放上各种调料腌了起来。又捡了几个茄子切成条,青椒切丝,拍了几瓣蒜,切了几根葱放到一旁。
待把菜切好,她生起了另一口锅,锅里放了一些猪油,煸香蒜瓣,放入茄子和辣椒,翻炒了起来,最后加盐加葱,一盘香喷喷的青椒炒茄子出锅了。
盆子里的面她打算炸些油条,来搭着山药粥一块吃。
只见她手法娴熟,在案板上揉搓擀切一系列动作后,把做好的面皮子放到油锅里煎炸,一根又一根不停歇,很快一盆子黄金金的油条就做好了。
在一旁修房子的工人早就闻到味儿了,那独特的勾人的香味持续不断的钻进他们的鼻孔,勾得他们肠子只打鼓,碍于工头在不好意思过来望嘴罢了。
以前也是那些个菜,为啥孙婆子做出来就不是这个味儿呢?
赵书妍做饭做的是用心又细致,一看就知道好吃。她前世就是个吃货,平时有空在家就喜欢捯饬吃食,所以简单的一般的复杂的饭菜都不能难倒她。
她的态度是虽然工人多饭不好做,但她还是仔细对待的,大冬天干活这么辛苦,可不能在吃食上亏待人家。人心换人心,人家毕竟是给自家干活,你对人家好了,人家修房子也会用心卖力。
赵书妍哟喝了两声,高锋带着呼啦啦一群人过来了,大家围坐在桌板旁边吃起饭来,他们早就饿了。一碗山药粥,一根油条,半盆萝卜丝,半盆黄瓜丝,一盆炒茄子,虽看起来是一锅粥,大家吃的很是满足。
“舒颜妹子,你做的这个黄金金的是个啥?脆脆地咋地这么好吃呢?”
高锋平时带工也算见多识广,但油条他是真没吃过。
“这个叫油条,是用面粉做的一种吃食,高大哥,你觉着好吃就多吃几根,我做的多呢。”
“好,好。”
高锋给其他家建房子也建的不少,很少有人家会愿意这样用心对待他吃饭的问题的,所以他们后面请了一个孙婆子专门来给他们做吃食,以前不觉着有什么问题,现在有赵书妍一对比,立马觉着不好吃了。
大家你一句我一句的吃的正开心呢,突然赵书妍看到弟弟气喘吁吁地跑了过来,
“姐,不得了了,家里来人了,你快回去看一下吧!”
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