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似乎看出了李景云的怀疑,周泽真人说道:“水不错。”
当然,他其实也觉得,只要是小弟子亲手煮的茶,他都喜欢。而且,小弟子的煮茶手艺是真的不错,只可惜茶业虽然是人间顶尖的,终究是凡品。
李景云笑了起来,“是用您给我的泉水煮的茶。”
李景云以前入梦的时候,也品尝过天界的琼浆,滋味确实超过人间美味,否则也不会有仙品之说了。
不过如今在人间,只能委屈祖师爷尝点新鲜的东西了。
两人对坐闲谈,李景云有些好奇地问:“听闻古时煮茶法还需要加入许多香料,煮出来的茶汤,好吃吗?”
是的,他问的是好吃吗?而不是好喝吗?因
为煮茶法,本质上可以认为是把茶叶当做蔬菜一样煮,用煮茶法的茶叶,不像现代的茶叶一样,经过了重重工序。
煮茶法的茶叶,是直接从树上摘下来,没有经过任何加工的新鲜茶叶。
然后这些新鲜的茶叶,还要加入葱、姜、薄荷之类的香料一起烹煮,煮过之后连茶叶带茶汤都可以吃。
另外,唐朝的时候还流行一种煎茶法,这种煎茶法是讲茶叶经过一些工序,加工成茶末。
然后要喝茶的时候,就可以取茶末投入沸水之中煎煮,虽然这种煎茶法不加香料,但会加盐调味。
宋朝的时候则流行点茶法。点茶法和煎茶法差别不算特别大,但比煎茶法工序更加复杂。
至于现代人的泡茶法,则是从明朝才开始流行起来的,而这种发展转变,其实也和茶叶的加工工艺有关。
周泽真人生活在人间的时期,恰好是元朝初年的时候,那时天下不算特别平稳,但凡此种种和他们修行之人关系不大。
大青观的开派祖师爷,是三十五代天师的弟子,三十六代天师的亲师弟。
元世祖对三十六代天师十分礼遇,自然也不会有人来为难天师的师弟,大青观得以在纷乱的世道之中,庇护山下的一方百姓。
那个时候,煮茶法在汉族人之中早就已经不流行的,但也并没有被完全废弃,有小部分人和一些少数民族依然使用煮茶法。
周泽真人自己其实没试过,撑着下巴,说道:“想来应该不会太好吃。”
他甚至是不太喜欢点茶法的,那个时候的茶叶,如果不是生茶直接煮,就是加工成饼团茶,用的时候再给弄成茶末。
包括泡茶法,那会儿用的也是茶末,所以周泽真人也并不喜欢。
等到了明清,叶茶和散茶才开始流行起来,但那个时候周泽真人早就已经羽化了。
当然,就算在天上,他也是能知道人间的一些变化的。
毕竟总会有新人加入,而且人间的弟子们也总会叨叨一下人间的新变化,不管是通过表文的形式,还是不走形式直接叨叨。
另外,那些新人也
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