鱼。
不可能,这怎么可能?你小子是不是偷偷把鱼混进去了?姜鹏一副见鬼的表情,自言自语的伸手扒拉了起来。他不相信,就算食神亲临也杀不了这么快。
然而,检查的鱼越多,姜鹏头上的汗珠就越密。每一条鱼都仿佛机械模具切割的一般,没有半分多余的划口,一道横贯肚子的切口不管是长度、位置都如出一辙。
简直简直就像这批鱼天生便长成这样,奇迹,完全是奇迹!
你你怎么做到的?姜鹏已经吓懵了,两只眼睛瞪得如同铃铛,他甚至怀疑面前的小子是鬼非人,因为人类根本不可能做到这种程度。
嗨,就是手熟,小时候整天泡在厨房。张峰嘿嘿一笑,仿佛只是作了件微不足道的小事。
姜鹏努力的做着深呼吸,好不容易才平复了心情,想到姚慧交给自己的任务,姜鹏咬了咬牙,强行挑起了毛病。
干完活也不能玩儿啊,厨师眼里就是得有活,你杀完鱼,你你不会倒倒垃圾,打扫打扫
姜鹏边说边比划着周围,越看心头越惊,后面的话戛然而止,他看得清清楚楚,垃圾桶倒得干干净净,甚至被刷洗的一尘不染。
周围的灶台、地面、墙壁、甚至是油烟机都被擦洗的闪闪发亮!
半个小时,杀完鱼又大扫除了一遍,这只有魔法能够解释。
张峰摸了摸后脑勺,憨厚的嘿嘿一笑:手熟,都是手熟,在家常干活,嘿嘿。
这是人才啊,干活又好又快,看起来还很谦虚,稍加训练,日后必成大器。
姜鹏仔细端量了张峰半天,开始欣赏起了这个新来的小伙子:行了,交给你的任务完成的很好,我非常满意,接下来就跟着我打下手吧。
张峰无所谓的点了点头,收起手机跟在姜鹏身后来到了灶台边。
今晚可是有重要的宴席,这艘船目前的主人褚云海亲自设局,宴请了几位地位同样不凡的富二代,当然也包括了他心心念念的林欣怡。
姜鹏作为主厨责无旁贷,要拿出看家本领做一桌好菜,得知主厨亲自动手,一堆厨师都围了过来,主厨的功夫可是难得一见,这种珍贵的机会一定要好好把握。
姜鹏接下来打算做的这道菜名叫煎酿鲮鱼,最考验的就是厨师的刀工。
鲮鱼是广东特有的一种淡水鱼,其肉质鲜美,但刺较多。
为了给食客良好的食用体验,厨师需要在保留完整的鱼头、鱼尾前提下,将鱼肚内的肉全部掏出,最难得一点在于,切出肚肉的过程中,整个鱼皮不能损坏,必须完整无缺的保留下来。
姜鹏沉吸一口气,将早已准备好的鲮鱼摆正,右手稳稳握住菜刀,沿着鱼皮慢慢的片了起来。
看得出,姜鹏对这道菜十分熟练,不到一分钟,整个鱼肚的嫩肉便被去皮取出,众人凑上前细看,剩下的鱼皮厚度均匀,只有一毫米的厚度,简直可谓巧夺天工!
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