帮忙,她哪里有那么多的盐来腌制南乳,就更别说是其他的红曲之类的东西了,这在东域都是稀缺的物资,有钱都很难买的到的。
不是楚夕反应慢,而是在现代社会盐虽然也是战备物资,但是因为海盐的关系,价格实在是便宜到让这个时代的人咂舌,她一时间还没有想到这个问题,。
现在通过唐七的嘴,彻底让楚夕越发的明白了,自己到底身处于什么样的环境当中,虽然楚夕一直觉得自己在居安思危,不过很明显,还是很不够的,而且楚夕觉得自己的眼光还是太狭窄了,只是东莱镇附近的一些条件更好的地方是她的关注点,那其他更加困苦的地方呢?
楚夕盯着这些条件好的地方其实也没错,她毕竟是要开饭馆的,如果这个地方的人连饭都吃不上了,她开饭馆除了赔吐血之外,好像是也没有什么其他的出路。
不过,现在唐七的话引发了楚夕更多的想法和思考,如果东域想要提升整体的实力,光是靠这些有些家底的地方是不够的,最主要的是怎么办这短板给接上,楚夕的眼神越发的深邃了,但是在其他的人看来就是在发呆,而且是没有什么缘由的发呆。
“想什么呢?夕儿,该试一试你觊觎已久了的烤鸡和烤鸭了,看着确实是不错,不愧是你早就看中了的。”萧熠寒夹了两片烤肉放在了楚夕面前的碟子里,不肥不瘦的两块,鸡鸭都有了。
“我想的事情,回头再跟你说,对东域很重要的事情,不过现在最主要的就是享用美食,侯师傅,这是你自己想出来的,还是你的长辈传下来的?”
楚夕看了看切的厚薄适中的肉片,带皮带肉又带油,这样的禽类肉食不会干也不会太油,可见,这个侯书是对自己手中的食材非常的了解的。
对于楚夕如此问,侯书没有什么意外的,毕竟像是他这样的厨子,要说没有家传或者是师承的话也不太现实,“都是我自己琢磨的,不过这里没有烤炉,所以只能算是临时凑合,好在运气不错,肉都烤熟了,而且还没有过火,如果想要做出来更美味的烤肉的话,要建一个专门的炉子,不过我还在设想当中,没有成行。”
侯书实话实话,其实他也是想要吸引楚夕的注意,当然不是打楚夕的主意,而是想要把自己的想法卖给楚夕,就是不知道能不能被看得上了。
“也用了南**做底味,虽然不如盐来得更加入味,不过时间匆忙已经是很不错了,汁水丰沛油润,肥而不腻,瘦而不柴,烟火气丝丝入扣,没有掩盖肉的香味,相反去掉了鸭肉的腥气,侯师傅你过谦了。”
楚夕只尝了两块就把这烤鸭的口味说的分毫不差,这下子轮到侯书惊讶了,如果不是这烤鸭是他自己琢磨的又亲自烤出来的,他都会以为是自己偷了人家的秘方来做的。
“你们大家别着急啊,这么多的人都看着呢,咱们的吃相别太难看了,还得给其他的观众留点呢,别抢了我的啊。”吴千户的嗓门可不小,这一嗓子下去,就算是之前没有注意到他们吃相的观众都看过来了,惹来了哄堂大笑。
也让侯书的烤肉引起了更多人的注意,气的孟奇差点拍桌子,不过也只能咬着牙忍了,原本跟他一组的师傅们都离着他远一点,生怕他抄起刀来六亲不认,再伤到了可就不好了。
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