若不知道烹饪的步骤,那么只是从外面看上去,大概以为的煎鸡翅。金黄喷香,关键是外面那层奶酪,先融化再固化后,形成类似锅巴的东西依附在鸡翅上。
“这个奶酪层,也是这道菜的一部分?”杨修夹起一块鸡翅,筷子传来的感觉比较柔软……也是,前面这部分本身没有骨头,有也是后面翅尖的部分才有。
“的确是这样,通过这个‘脆皮层’,让奶酪和鸡翅结合在一起。”王庸回道。
“我之前可是说过你的……也罢,让你输得心服口服好了……”杨修没好气的看向王庸,然后一口咬下去。她很清楚,这道菜的关键不是鸡肉,同样也包括里面的馅料。
所有的材料是否维持了基础的平衡,这个非常重要。不过在她看来,这道菜的平衡,肯定已经乱七八糟了。
韭菜猪肉的馅料,味道本身就很浓郁鲜明。在这个基础上,鸡翅的香味和鲜味是另外一种概念……这也就罢了,关键是居然用味道更浓郁的奶酪调味,三种有着不同香味特点的食材混合在一起,肯定是互相掺杂,互相渗透,关键腻得要死!
“咔滋……”随着杨修咬破了外面的脆皮,牙齿咬破了鸡肉外面的表皮,肉汁伴随着浓郁的香味,瞬间冲击过来。
她不知道什么叫做火箭升空,但是随着第一轮辅助燃料的推进,她整个人随着这股美味慢慢上升。辅助燃料耗尽,火箭主燃料开始燃烧,意识又开始朝着更高的层次推进;距离目的地越来越近,主火箭脱离,最后的卫星本身的燃料开始最后的推进,然后——爆发!
“呜~~~哇~~~哇~~啊~~~”那是美味的三重大爆发,直接把人送上了巅峰!杨修此刻已经被冲击得甚至直不起腰了,腿一软,直接跪坐在地上,双眼变得迷离起来。
“这还真是……”王庸见状,也有点不好意思了。自己怎么好像在教坏小女生……慢着,杨修已经及冠,她已经是成年的了好不?话说回来,我到底是在对谁吐槽啊?!
“为,为什么会这样?”杨修好不容易才回过神来,不过冲击感还没有完全消失,整个人还有点没办法发力,“明明三种材料的味道都那么浓郁,为什么会组合得那么平衡?”
三重的冲击,就算抵挡住前面两重,第三重必杀一击,却是直接让她乖乖落败。
意识失守,瞬间被冲击冲破云霄,最后都不知道被带到了哪里。思想被彻底的放空,回忆道的,都是这道菜的美味,整个人完全沉浸其中,无法自拔,多么可怕的一道菜!
可问题是,是什么在维持着这道菜的平衡……杨修用仅剩的思考能力去回忆。因为她比较快完成,所以几乎看到了王庸烹饪的过程。
“莫非……是芡汁?”杨修突然意识到,真正有可能统合三
请收藏:https://m.dg126.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)